Как да се храним интуитивно: Ръководство за внимателно хранене

Написано от Далиндси Колховен.

Спомняте ли си, когато бяхте дете? Ядохте, когато бяхте гладни, и спряхте, когато се наситихте. Вие бяхте (най-вероятно) със здравословно тегло и имахте много упражнения - защото играхте навън. Нямаше преброяване на калории, диети и стрес около храната.

Интуитивното хранене е подход към храненето, който звучи невероятно просто - и в известен смисъл е така - все пак изисква известно практикуване, особено ако ограничавате храната от години и поставяте храни в категорията „добри“ и „лоши“. Помага ви да се върнете към начина, по който сте се хранили, когато сте били дете.

Едно от най-важните неща, които можете да направите, за да стигнете до пътя към интуитивното хранене, е да прилагате внимателност по време на хранене и през целия ден. Това не само ще гарантира, че ядете това, от което се нуждаете, когато имате нужда, но също така ще ви помогне да откриете дали използвате храна, за да задоволите по-дълбоки емоционални нужди. Много от нас са емоционални ядящи, без дори да знаят.

Подходът към интуитивното хранене е разработен за първи път от Evelyn Tribole и Elyse Resch. Силно препоръчвам да прочетете Книга , което навлиза по-дълбоко в 10-те принципа на интуитивното хранене. Това е резюме на 10-те принципа, намерени в Интуитивното хранене уебсайт :

1. Отхвърлете диетичния менталитет Изхвърлете диетичните книги и статии от списания, които ви предлагат фалшива надежда за бързо, лесно и трайно отслабване. Ако оставите дори една малка надежда да се задържи, че нова и по-добра диета може да ви дебне зад ъгъла, това ще ви попречи да бъдете свободни да преоткриете интуитивното хранене.

2. Почитайте глада си Поддържайте тялото си биологично хранено с достатъчно енергия и въглехидрати. В противен случай можете да задействате първоначалното шофиране, за да преядете. Научаването да почитате този първи биологичен сигнал поставя началото за възстановяване на доверието към себе си и храната.

3. Сключете мир с храната Дайте си безусловно разрешение да ядете. Ако си кажете, че не можете или не трябва да приемате определена храна, това може да доведе до интензивно чувство на лишения, което се превръща в неконтролируемо желание и често преяждане, когато най-накрая „отстъпите“ на забранената си храна, яденето ще бъде преживян с такава интензивност, обикновено води до Тайната вечеря и преобладаващата вина.

4. Предизвикайте хранителната полиция Извикайте силно „НЕ“ на мисли в главата си, които заявяват, че сте „добри“ за ядене на минимални калории или „лоши“, защото сте изяли парче шоколадова торта. Хранителната полиция следи неразумните правила, които диетата е създала.

5. Уважавайте своята пълнота Вслушайте се в телесните сигнали, които ви казват, че вече не сте гладни. Наблюдавайте знаците, които показват, че сте комфортно сити.

6. Открийте Фактора на удовлетворение Когато ядете това, което наистина искате, в среда, която е привлекателна и благоприятна, удоволствието, което получавате, ще бъде мощна сила, която ще ви помогне да се чувствате доволни и доволни. Предоставяйки това преживяване за себе си, ще откриете, че е нужно много по-малко храна, за да решите, че сте имали „достатъчно“.

7. Почитайте чувствата си, без да използвате храна Намерете начини да утешите, подхранвате, разсейвате и решавате проблемите си, без да използвате храна. Тревожността, самотата, скуката, гневът са емоции, които всички ние изпитваме през целия живот. Всеки има свой собствен спусък и всеки има свое успокоение. Храната няма да поправи нито едно от тези чувства. Може да утеши краткосрочно, да отвлече вниманието от болката или дори да ви вцепи в махмурлук с храна. Но храната няма да реши проблема.

8. Уважавайте тялото си Приемете генетичния си план. Точно както човек с размер на обувката от осем не би очаквал да се впише реално в размер шест, също толкова безполезно (и неудобно) е да има същото очакване с размера на тялото. Но най-вече уважавайте тялото си, за да можете да се чувствате по-добре кой сте. Трудно е да отхвърлите манталитета на диетата, ако сте нереалистични и прекалено критични към формата на тялото си.

9. Упражнение - усетете разликата Забравете упражненията на войнствените. Просто се активирайте и усетете разликата. Преместете фокуса си върху това какво е усещането за движение на тялото ви, а не върху ефекта от изгарянето на калории от упражненията. Ако се съсредоточите върху това как се чувствате от тренировките, като например енергизирани, това може да направи разликата между търкаляне от леглото за оживена сутрешна разходка или натискане на алармата за отлагане. Ако когато се събудите, единствената ви цел е да отслабнете, това обикновено не е мотивиращ фактор в този момент от времето.

10 Почитайте здравето си - Нежно хранене Правете избор на храни, които почитат вашето здраве и вкусови рецептори, като същевременно ви карат да се чувствате добре. Не забравяйте, че не е нужно да се храните перфектно, за да сте здрави. Няма да получите внезапно недостиг на хранителни вещества или да напълнеете от една закуска, едно хранене или един ден на хранене. Важно е това, което ядете последователно с течение на времето, напредъкът не е съвършенството, което е от значение.

Интуитивното хранене ми помогна да се чувствам комфортно с храната и да не се притеснявам от това, което ям през цялото време. Определено е нещо, което ще трябва да практикувате - все пак понякога сядам зад компютъра си с храна и ям безсмислено, само за да открия, че след това съм прекалено сит. Но аз съм много по-наясно какво съм гладен, сит или просто жадувам за нещо и никога не съм бил по-малко стресиран от това.